據(jù)史料記載，撓力河魚類達(dá)2科20余種，以盛產(chǎn)紅肚鯽魚、鯉魚、鯰魚、黑魚，狗魚而聞名省內(nèi)外。尤其是紅肚鯽魚，肚腹黃褐色，以其個(gè)大、背高、體厚、味道鮮美而聞名于世，清代曾作為貢品進(jìn)京。紅肚鯽魚生長快、個(gè)體大(捕獲的最大個(gè)體達(dá)5.65kg)，肥滿度好，含脂率高，口味鮮美，其頭背如烏金，兩腹略呈白、灰、褐三色，體態(tài)肥大，鱗片細(xì)密，肉厚而嫩，刺少而味鮮，把它烹調(diào)出“糖醋鯽魚”、“蔥烤鯽魚”等美味，深受人們的喜愛。紅肚鯽魚，生長快、個(gè)體大(捕獲的最大個(gè)體達(dá)5.65kg)，以其個(gè)大、背高、體厚、肥滿度好，含脂率高，口味鮮美，其頭背如烏金，肚腹黃褐色，兩腹略呈白、灰、褐三色，體態(tài)肥大，鱗片細(xì)密，肉厚而嫩，刺少而味鮮。紅肚鯽魚外關(guān)性狀有別于其他鯽魚，更加賞心悅目，受到大家喜愛。其生長速度快，個(gè)體大，表明具有成為養(yǎng)殖品種的潛質(zhì)。含脂率高，口味鮮美表明會受到消費(fèi)者的歡迎，具有市場價(jià)值。